Если Опенинг, то однозначно лучший Эрго прокси.
Но еще несколько хороших
Резонанс ужаса (просто отлично подает атмосферу)
Один на вылет
Кулак северной звезды 1 опенинг (Ю А ШОК)
Почти все опенинги Гинтамы и Стального Алхимика:Братство
Эксперементы Лэйн
И конечно же 1 оп GTO
Эндинг: тут для меня лучшие Терра формерс , Гуррен-Лаганн 3 (энд), Наруто Шип. (энд 6) и Гинтама (энд 8)
Есть конечно очень много, щас не вспомню даже, у меня даже топ был в ютубе, но из-за авторских прав заблокировали.

AddON, я вообще жадный, хоть вкус у тебя и не плохой, но плюс давать не хотел до конца... пока Шаман кинга не напомнил... ВОТ ОН, ШЕДЕВР ОПЕНИНГА! Единственная песня, которую не учил, но знаю, помню, с радостью буду подпевать )
Ну и списочек от меня :
Monogatari Series (есть опенинги, которые мне понравились)
No Game No Life (на сколько я помню, тоже не плохой оп)
Angel Beats! (без комментариев)
Nisekoi (последний оп позабавил, тот, в котором в конце он упал с высокой горы и
благополучно приземлился с помощью зонтика, игнорирую законы физики)
D-Frag (само аниме для лёгкого просмотра, да и оп подобающий)
Tasogare Otome x Amnesia (не знаю чем, но тоже понравился)
Toradora (оба опенинга!)
Jormungand (второй оп)
Charlotte (...)
Это не все оп-ы, которые мне понравились, всех и не вспомнить, каждый из них по своему хорош, под настроение, под жанры и

Мой будильник - Alive Raiko (ending4 Наруто)
Вообще не поклонница Наруто, но 1-ый ending - Wind, тоже просто нельзя обойти
В Нане было много классных тем, но в моем плей-листе - Starless Night
Kiri - MONORAL из Ergo Proxy, странно, что еще никто не назвал
ebullient future из Эф история мелодий и Tabi no Tochuu из Волчици и пряности я просто обожаю, но последнее нужно слушать обязательно на японском, а первое (как по мне) лучше на английском.
Departures из Короны вины, тут все понятно, от этой песни, как известно, ДНК правильно упаковывается.
И отдельно выделю 1-ый опенинг из Мед и клевер, не за музыку, а за сам ролик, это реально шедевр.

Mekaku city actors OP (Daze)
Log Horizon OP (Database)
Code Geass Boukoku no Akito ED
Overlord ED (MYTH&ROID-L.L.L.)
God Eater (OLDCODEX-Feed A) OP
SAO2 OP2
Nano-no pain, no game (BTOOOM! OP1)
Kanomi Suzuki-This Game (No gamo, no life OP)
SAO OP1
Kalafina-Manten (Fate/Zero OP2)
Mashiro Ayano-ideal white (Fate/stau night unlimited blade works OP1)
LiSA- oath sign(Fate/Zero OP1)
An Cafe - The hero without name (Darker Then Black OP2)
Abingdon Boys School-Howling (Darker Than Black op1)
Aoki Hagane no Arpeggio Ars Nova-Savior Song (OP)
Nano-Silver Sky (Aoki Hagane no Arpeggio Ars Nova просто песня из аниме)
Accel World OST-Ceramic Heart(тоже просто красивая музыка из аниме)
Sawano Hiroyuki-X.U. (Owari no seraph OP)
(Absolute Duo) Absolute Soul OP
Spice and Wolf (OP1&ED)-(Скитальцы(ОП к первому сезону))
OKAMOTO'S-Durarara!TV-2 OP1
Death Parade- デス・パレード OP
Дневник Будущего OP1
Rika Mayama- Liar Mask (Akame ga Kill! [op2])
Akame ga Kill!-Skyreach(OP1)

Aimer - Brave Shine
Sawano Hiroyuki - I say cry
Sawano Hiroyuki - &Z
Hiroyuki Sawano - Blumenkranz
Kawada Mami - All in good time

Ну что ж, не так уж и часто я смотрю опы и энды, но, пожалуй, мне нравятся эти:
Deadman Wonredland -- шикарный опенинг с шикарным треком, эндинг тоже смотрел, но не особо запомнил. Трек из ОПа один в плейлисте.
Энджэл битс -- даже говорить ничего не буду.
Кошак из Сакурасо -- фиг знает почему, но я даже подпевал ^^
Тагильский гуль -- трек в русской и японской вариациях в плейлисте (ЕДИНСТВЕННЫЙ японский трек в плейлисте).
Лог горизонт -- просто милый японский панк-рок.
Синий экзорцист -- оба опенинга оставили только самые приятные впечатления, даже карты в осу! по ним сделать пытался
Буря потерь -- инглиш + адекватный текст + неплохая музыка + приятная глазу картинка из ОПа = пункт из этого списка
Тетрадь смерти -- объяснения будут лишними
Темнее чёрного -- не помню сам ОП, но и музыка, и картинка была что надо, поэтому включил сюда
Ну и наконец, один из первых тайтлов, официальный дубляж, канал "Джетикс" и опенинг на русском(!) -- Шаман кинг
ВЗГЛЯНИ ВОКРУГ, ОГЛЯНИСЬ НАЗАД. ДУХИ С ТОБОЙ С