Вероятно, скорость озвучки, соответствует длительности серии. Что касается перевода текста, тут зависит от того, есть ли этот текст в наличии, или нужно его воспринимать из аниме. В общем, можно наблюдать, что большинство серий аниме переводят через день, после выхода этой серии в японии.(не уверен) Следовательно, 24 часа (условно) достаточно для перевода 5-6 серий. Ну, как-то так. (грубый анализ без подтвержденных фактов)