Ещё вдогонку:

Афросамурай
Ад Данте
Элис в Пограничье
Кабанери стальной крепости
Дочери Мнемозины
Кровь+
Девочка из ада
Манускрипт ниндзя

скитальцы
одержимые смертью

Когда плачут цикады / Higurashi no Naku Koro ni
Вечеринка мёртвых / Corpse Party
История о философском камне невезучей девочке зомби / Aru Zombie Shoujo no Sainan
Эльфийская песнь / Elfen Lied
Нарутару / Narutaru: Mukuro Naru Hoshi Tama Taru Ko

Я бы ещё добавил эльфийскую песнь, ганца, вечеринку мёртвых, ну может ещё терраформирование (хотя второй сезон уже не кровавый)

Клэймор;
Дьявол тоже плачет;
Сириус-егерь;
Кастельвания (не совсем аниме - США, нормальная рисовка, сюжет, много резни);
Блэйм.