#01 Истории ран - п/ф (3 эп.), адаптация ранобэ, 2016
#02 История кошки (чёрная глава) - ТВ-спэшл (4 эп.), продолжение, 2012
#03 Истории монстров - ТВ (12 эп. + 3 спэшла), продолжение, 2009
#04 Истории подделок - ТВ (11 эп.), продолжение, 2012
#05 Истории, сезон второй - ТВ (26 эп.), продолжение, 2013
#06 История одержимости: Кукла Ёцуги - ТВ-спэшл (1 эп.), продолжение, 2014
#07 Финальные истории [ТВ-1] - ТВ (12 эп.), адаптация ранобэ, 2015
#08 Финальные истории (спэшлы) - ТВ-спэшл, продолжение, 2017
#09 Истории Коёми - Web (12 эп.), адаптация ранобэ, 2016
#10 История цветов - ТВ-спэшл, продолжение, 2014
#11 Zoku Owarimonogatari - п/ф, адаптация ранобэ, 2018

Смотри по дате выпуска.
Главное не начинай смотреть с истории ран, хоть это и предистория но они очень отличаются от остальных частей и может сложится не верное представление о всей серии.

советую смотреть по выпуску с 2009 и следом, суперсоветую истории ран kizu смотреть в последнюю очередь< но выбор за тобой, в остальном по сути- как не начинай, если и правда воспринимаешь-все устаканится

находишь аниме историю ран и чуть ниже плеера есть и хронология, не ошибешься

shikimori.org/animes/z5081-bakemonogatari/chronology - Вот по этой хронологии, снизу вверх.