Про застрявших можешь еще глянуть классические САО и Логин Горизонт
Если попаданцы, то там широкий выбор. Богиня благославляет этот прекрасный мир, С нуля, пособие по выживанию, Нет игры - нет жизни (это шедевр шедевров, прям рекомендую), Восхождение героя щита, о моем перерождении в слизь
Есть еще категория, как я ее называю, "игровые миры". Это В подземелье я пойду, там красавицу найду. Арифурэта: Сильнейший ремесленник в мире